■農林水産省「Let’s！和ごはんプロジェクト」から『こどものヒトサラ』コラボブースが登場
ミシュラン常連店シェフ監修の絶品グルメを【ラジフェス2018】で限定発売 今回は、農林水産省が推進する「Let’s！和ごはんプロジェクト」の支援企画として、同プロジェクトメンバーの株式会社にんべんとチームを結成し、「にんべんつゆの素ゴールドシリーズ」を使用したオリジナルフードをプロデュース。当社ならではのシェフとのつながりを活かし、9年連続のミシュラン店【江戸蕎麦ほそ川】店主が監修する『鶏だんごぼう汁』をはじめ、やさい料理研究家 國行志保氏がレシピ監修した旬野菜の『おやつおやき2種』や『2色だしパン』など、このイベントでしか味わえない絶品グルメをご用意しました。
9年連続 ミシュラン店【江戸蕎麦ほそ川】監修「鶏だんごぼう汁」
おやつおやき2種「麻婆大根」・「さつまいもスイーツ」、2色だしパン
ブースには鰹をモチーフにしたインスタスポットもご用意して、小さなお子様連れのご家族にもお楽しみいただけるよう工夫を凝らしました。
たくさんのご来場を心からお待ち申し上げております。
■農林水産省「Let’s！和ごはんプロジェクト」
「Let’s！和ごはんプロジェクト」は、将来の食嗜好の骨格となる味覚が形成される子どものうちに和食の味や食べ方の体験の機会の増加を促し、和食文化の保護・継承につなげていくためのプロジェクトです。 http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/wagohan_project.html
-「和ごはん」とは？ 日本の家庭で食べられてきた食事であって、(1)ごはん、汁物、おかずなど、もしくはその組み合わせで構成されているもの、または(2)だし並びに醤油および味噌をはじめとする日本で古くから使われてきた調味料などが利用されているものを指します。
『こどものヒトサラ』はこのプロジェクトに賛同し、子どもたちや忙しい子育て世代に、身近・手軽に健康的な「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうための活動を応援しています。
■TBSラジオ 「ラジフェス2018～いくつハシゴできるかな？」概要 日程：2018年11月3日（土・祝）、4日（日） 時間：9:30～18:30 会場：赤坂サカス・国際新赤坂ビル東館／西館 主催：TBSラジオ「ラジフェス2018」実行委員会 後援：港区／赤坂商店街協議会 協力：港区赤坂地区総合支所、TBSテレビ https://www.tbs.co.jp/radio/radifes2018/ ■会社概要 会社名 ：株式会社 USEN Media 代表者 ：代表取締役社長 成内 英介 所在地 ：東京都品川区上大崎三丁目1番1号 目黒セントラルスクエア URL ：https://usen.media