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Press Room

ヒトサラの人気コンテンツ「シェフがオススメするお店」リリース3周年を記念し、本日より3週連続特別企画を開始します。第一弾として、「シェフ推し」で多くのシェフから支持を集めた3人のトップシェフによる特別鼎談を公開しました。ヒトサラだからこそ実現した座談会の模様をぜひご覧ください。

例年通り大賑わいで閉幕したイベントの模様をお届けします。おかげさまでブース・講演とも盛況のうちに終了することができました。ご来場いただいた皆様に、弊社スタッフ一同改めて御礼申し上げます。

インテックス大阪で開催される［関西］外食ビジネスウィークにおいて、代表の成内が講演をいたします。年々増加する訪日外国人はどのような「食」体験を求めているのか、飲食店でどのように楽しみたいのか。ヒトサラのインバウンド版として急成長している『SAVOR JAPAN』の実際のデータをもとに、事例も踏まえて紐解いていきます。ご来場をお待ち申し上げております。

本日5月1日、ヒトサラ会報誌『季刊ヒトサラ -hitosara Quarterly Magazine-』を新創刊いたしました。”新しい食のかたちを考える”をキャッチフレーズに、日々食の現場に向き合う方々へ一層役立つ情報をお届けしてまいります。